こんにちは！ きみのやです。
今日は、私が長年愛用している、
『HARIO フタがガラスのご飯釜』をご紹介します。
土鍋で炊いたごはんの美味しさと、
火加減不要の手軽さを併せ持った、超イチオシの商品です。
美味しいごはんが食べたい、でも、めんどくさいのはちょっと嫌、、。
そんな方にもおすすめできる、とっても便利なお釜ですよ！
きみのや簡単で美味しいなんて最高ですね！！
『HARIO フタがガラスのご飯釜』のいいところ
『HARIO フタがガラスのご飯釜』をおすすめする理由は次の３つです。
①失敗なく簡単においしいごはんが炊ける
②そのまま食卓に出してもオシャレなデザインの良さ
③シンプルな作りで洗いやすい
①失敗なく簡単においしいごはんが炊ける
土鍋ご飯というと、
火加減とか難しそう。
というのが一般的なイメージ。
昔から、♪はじめチョロチョロなかパッパ、赤子泣いてもフタ取るな♪なんて唄われるぐらいですもんね。
でも、このHARIOのご飯釜の場合、そんな難しい火加減は一切不要です。
炊き方はとてもシンプルで、お米を洗って内側の線まで水を入れたらフタをして、中強火にかけるだけ。
最初から最後まで同じ火力でOKなので、だれでも失敗なく美味しいごはんが炊けちゃいます。
しかもフタがガラス製なので、
沸騰してぐつぐつ沸いてきて、炊き上がるまでの様子がいつでも見ることができるのが嬉しい。
火を消した後の蒸らし加減も見えるので、タイマーかけてなくても、「そろそろよさそうだな」と、目で見て判断できる安心感があります。
《HARIOのご飯釜を使ったお米の炊き方》
1.お米を洗ってザルにあげ、30分以上浸水させる。
2.釜に移して、内側の線（２合と３合と選べます）まで水を入れる
3.フタをして中強火にかける
4.フタ上部のホイッスルが、ピーーーーーと鳴り出したら１分待って火を消す。
（おこげを作りたい時は３分待ってから消す）
5.そのまま１５分蒸らして出来上がり。
こんなに簡単なのに、炊き上がったお米はふっくらもちもち。
一粒一粒お米が立ったごはんはまさに土鍋炊き！！ 感動もののおいしさです。
きみのや本当においしい。
②そのまま食卓に出してもオシャレなデザインの良さ
炊きたてのおいしいごはんができたら、そのまま食卓に出すのもおすすめ！
重厚感のある黒い萬古焼の釜が、オシャレで大人っぽい雰囲気を演出してくれます。
③シンプルな作りで洗いやすい
土鍋は持ち手が一体化して角が丸く、とても洗いやすい形をしています。
ガラス蓋の上の部分は３つのパーツが組み合わさっているのですが、くるくるっと回すだけで分解できるので、きれいに洗うことができます。（パーツとガラスのフタは食洗機可）
シンプルさ、隅々まできれいに洗えるスッキリ感は、炊飯器とは比べ物にならないほど快適です。
少しデメリットもあります
こんなに素敵なご飯釜ですが、少しデメリットもあります。
それは、次の２点。
①重い
②蒸気が結構な勢いで吹き出る
HARIOのご飯釜は、１合炊きと３合炊きの２種類がありますが、
とくに３合炊きの場合、重量は2.48キログラムと、かなり重いです。
なので洗うときはシンクに置いたまま、持ち上げずに洗うことになります。
慣れるまでは扱いが慎重になっちゃうかも(￣▽￣;)
そしてもう一点のデメリットが、沸騰後の蒸気が結構な勢いで出ること。
これはある程度仕方ないかなーと言う気もしますが、
お米の粘り気を含んだ蒸気なので、あたりに飛び散って乾くと白くこびりつきます。
炊き終わったらすぐにコンロから移動して、飛び散った蒸気は早めに拭いてしまいましょう。
サイズは１〜２合用と、２〜３合用の２種類。IH用やおひつまで充実の品揃えです。
私が愛用しているのは、２〜３合用のものです。
３合でもじゅうぶん炊けますが、２合で炊いた方がふっくらおいしく炊ける気がします。^^;
1〜２合用。一人分をさっと炊くなら扱いやすいこちらがおすすめ。
IH対応はこちら。アルミとステンレスの４層構造にフッ素加工がしてあります。
そしてありがたいことに、フタのみの販売もされています。
ガラス製品だけに、割ってしまってもフタだけ買い直しできるのは嬉しい。
（１合用と３合用があるので、購入の際は間違えないようにしてくださいね！）
そしてそして、実は同じHARIO製で、おひつもあります。
炊き上がったご飯をいれて冷蔵保存し、翌日電子レンジでチンすれば炊きたてのようなおいしいごはんが食べられるというもの。（2合ぶんのごはんが入ります）
きみのや私は小さいサイズのものを使ってます↓
本当に翌日でも炊きたてのようなふっくらごはんが食べられて、これもまた超おすすめですよ！
ごはんがおいしいと幸せ♡
毎日の食事の主役はなんといってもごはんです。
おいしいごはんさえあれば、食事の満足度は一気に急上昇！！
それにごはんがおいしいと、人は優しくなれる気がする。
家庭も円満になる気もします。笑笑
最近は高性能な電気炊飯器が続々販売されていて、それはそれで素晴らしいんだけど、
土でできた土鍋で、
米に水を入れて、
火を使って炊く。
この、昔からの、自然でシンプルな炊き方が、家庭のコンロの上で、
しかも簡単に、失敗なく、おいしくできる。
それがHARIOのご飯釜なんです。
土鍋でごはん炊いてみたいけど、難しそうだしな、、と思っている方は、
よかったらぜひチェックしてくださいね！
きみのやごはんがおいしいと幸せ♡
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