美味しいものは、シンプルだ！

桜が散って、暑い日が続いていたけれど、まだまだ季節は「春」ですね。
今日は久しぶりに大雨が降って、雷がバリバリ音を立てておりました。

毎年この時期は気持ちも体調も不安定になりがちだけど、
美味しいもの食べて乗り切りたいと思います。
といっても、若い頃とは胃袋が違う。
今のわたしの“美味しい”は、シンプル、そして、体に優しいことが最優先になってきました。

昔ながらのアイスキャンデー

いま住んでいる街の方の家から15分ぐらい歩いたところに、鈴木商店さんという冷菓屋さんがあります。
なんと昭和２２年から続く歴史あるお店！　
先週の夏みたいに暑かった日、前を通りかかったらたくさんの人だかりができていて、あたりを見るとお店の前で家族連れやカップルが、美味しそうにアイスを食べているーー。
買い物帰りで自転車のカゴに大荷物を乗せていたわたし。
一瞬迷ったけど、こんな絶好のアイス日和に食べずに帰るわけにはいきません！！
と、いうことで、、。

今年初の、アイスキャンデー♪( ´ ▽ ` )
シンプルなミルク味にしました。値段は80円也。
包装がたまらんですね。昭和レトロ感が最高に良い！！
で、これがとっても美味しいのです。
シンプルなミルク味で、甘すぎなくて濃すぎなくて、シャリっとした歯応えで、後味もさっぱり。
他にはミルク金時とかバナナ、ソフトクリーム、モナカというのもありました。
次は贅沢して120円のミルク金時にしてみようー。

ここで思い出すのは、大阪は難波にあった北極のアイスキャンデーです。
私は大阪出身なので、子供の頃のお土産といえば北極のアイスキャンデーが定番でした。
♪パパちゃん、おっみやっげ！！　なんだい？　北極の、アイス、キャーンーデー♪は、懐かしいCM。

神戸に住むようになってから、まったく食べる機会がなくなったけど、ネット検索してみたら立派なホームページができててびっくり！！
ミルクにあずきにパイン味、久しぶりに食べたくなりました。

鈴木商店さんも、北極さんも、どちらも戦後すぐの創業なんですね。
こんなに美味しくて幸せになるものを長年作り続けてくれてありがとうございます。笑
これからもこのシンプルな美味しさがずっと残っていくといいなぁ、、。^ – ^

いんげん豆でできている、ZENB noodle（ゼンブヌードル）

おつぎはちょっと変わったパスタ！
ZENB noodleという商品で、小麦粉のかわりに黄いんげん豆を原材料に作られてます。
パスタ、パスタソース、マカロニならぬマメロニ、ペースト、スイーツなんかも販売されているのですが、
これ、ずっと気になってた商品でした。
というのも、
最近自分の体調の良し悪しが、小麦粉に影響されてるとわかったから！(*_*)

昔からパンやパスタを食べすぎると体調悪くなるのは実感してたものの、いうても何にでも小麦粉入ってるし、小麦粉やめるとか難しいよなーと、思ってたのですが、、、
が、
が！！！

そんなことがあって、この商品気になっていたってわけ。
そしたら、普段からこのゼンブヌードルを食べているという仕事先の先輩が、いっぺん試しに食べてみたらどう？？と、パスタとソースをくださったのです。（ありがとございます(ToT)）

ほんとに原材料は豆だけ。
なのに食物繊維もタンパク質もしっかりとれるスグレモノ！

麺は太めでもちもちしてます。
見た目は限りなくパスタだけど、表面がざらっとしていて蒸した中華麺に近い感じ。
豆の味があるので、このままでもイケる！

ソースは動物性原料と添加物を使わずに作られてますが、意外としっかり濃い味でこれまた美味しい。
ざらっとした麺によく絡みます。

太麺なので、喫茶店のナポリタンぽく見えますね。
パスタ以外にも、焼きそばにしたり、モダン焼きに入れたりしたらすごく合いそうだなー。
麺自体が美味しいので、よく噛むし、食べ応えもあって、総じてすごくよくできてるなーと思いました。
価格は一食あたり麺だけだと200円弱。ソースを合わせても470円ぐらい！
菓子パン買うのとかわらない値段で、このヘルシーさ満足感があるのは嬉しいですね〜。

公式サイトで買えば、お得定期便などもあるみたいなので、これを機にZENB生活はじめてみようと思います。
ZENB.jp

最強のおやつはさつまいも

最後は私的最強のおやつ、「さつまいもの焼いたん」です。
ちょっと小腹が空いた時、ちょっと甘いものが食べたい時に、これが最強なんですよね。
作り方は超簡単で、
①さつまいもをラップで包んでレンチンし、ある程度火を通しておく。
②食べやすいサイズに切って、少しの油でフライパンで焼く。
③きび砂糖と塩少しをふりかけて焼き絡めたらできあがり。

お腹いっぱいになるし、甘じょっぱい味が美味しい、そしてお通じもよくなると、良いことづくめです。
サツマイモさえ常備しておけば、10分もかからずいつでもさっと作れるのも手軽でよい！

高いお金出して砂糖だらけのおやつを買うのがばかばかしくなります。
（お菓子屋さんにはもうしわけない）

食事の「ハレ」と「ケ」

いろいろ紹介しましたが、全部をストイックにするつもりはないことをここに宣言しておきますっ。
普通にパスタもピザも、市販のケーキも、時々は楽しむつもり。
大事なのは、「ハレ」と「ケ」を意識すること。
日常の暮らしはシンプルに規則正しく、体に負担のないように変えていく。
でも時々は外に出たり、ちょっと特別な美味しいものを楽しむ時間を作る。
それが52歳という年齢と仲良くするひとつの方法なのかなと思っています。

食べることって超幸せな行為やもん、我慢になったら元も子もないですからね！！